ГОСТ 29294-2021 Солод пивоваренный. Технические условия. Солод хранят в вентилируемых, защищенных от атмосферных осадков, чистых, сухих, не зараженных вредителями, помещениях при температуре не менее минус 10 С и не более 25 С и относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности и условия хранения солода устанавливает изготовитель. Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011.