Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается применением ГОСТ 31805-2018 "Изделия хлебобулочные из пшеничной муки. Общие технические условия"Дата изготовления срок годности, условия хранения указываются на упаковке.Условия хранения и сроки годности выпеченных изделий относительной влажности воздуха не более 75%при температуре плюс (4±2)°С- 48 часов;при температуре плюс (18±3)°С: батон нарезной, булочки, кулич "Пасхальный" - 3 суток. Упаковка: полимерные, картонные коробки, пакеты ПЭТДекларация о соответствии распространяется на продукцию, изготовленную с даты отбора образцов -21.03.2024