Икра зернистая лососевых рыб. Технические условия. ТУ 10.20.26-190-00472093-2017 от 01.01.2018г.Хранить в упаковке из полимерных материалов, упакованных без вакуума с применением консервантов: при температуре от минус 2°С до минус 4°С – не более 6 месяцев; - при температуре от минус 1°С до +4 °С , с массовой долей соли более 5,5 %– 30 суток. Срок годности замороженной икры при температуре хранения не выше минус 18°С – не более 8 месяцев.