Стандарты и иные нормативные документы: ТУ 10.51.40-003- 29174057-2019 "Сыры, твёрдые. Технические условия".Условия хранения и сроки годности: Сроки годности после окончания технологического процесса составляют: для сыров, упакованных в пакеты и пленки из полимерных материалов – не более 120 суток включительно; для сыров в латексном и комбинированном покрытии – не более 150 суток включительно. Хранить при температуре от 0С до 6С и относительной влажности воздуха от 80% до 85% включительно. Продукт предназначен для употребления в пищу. Дата изготовления, сроки год-ности и условия хранения указаны на упаковке каждой и/или каждой единице продукции. Единый знак обращения на рынке Евразийского экономического союза наносится на этикетке, упаковке.