- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- , Рекомендуемые сроки годности продуктов из свинины (целые изделия, батоны), упакованных без применения вакуума и модифицированной атмосферы, а также ветчин, изготовленных в натуральных (кишечных) и искусственных проницаемых оболочках при температуре воздуха от +0С до +6С включительно и относительной влажности от 70% до 90%.Все наименования продуктов из свинины, кроме "Ветчины в оболочке", "Ветчины для завтрака": целые изделия, упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 20 суток.Все наименования продуктов из свинины, кроме "Ветчины в оболочке", "Ветчины для завтрака" (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326): целые изделия, упакованные с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 30 суток."Ветчина в оболочке", "Ветчина для завтрака": целые батоны в искусственных барьерных оболочках – не более 20 суток."Ветчина в оболочке", "Ветчина для завтрака" (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326): целые батоны в искусственных барьерных оболочках – не более 30 суток.
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано