ТУ 10.13.14-001-0111371716-2023 Полуфабрикаты из мяса птицы рубленые Технические условия.Сроки хранения: Режим хранения полуфабрикатов без применения вакуума:- при температуре воздуха в холодильной камере от минус 2°С до плюс 2°С включительно: продукция - не более 2 суток со дня выработки;- при температуре воздуха в холодильной камере от минус 6°С до минус 4°С включительно: продукция - не более 8 суток со дня выработки и 7 суток для колбасок куриных;- при температуре воздуха в холодильной камере от минус 12°С до минус 10°С включительно: продукция - не более 1 месяца со дня выработки;- при температуре воздуха в холодильной камере не выше минус 18°С включительно: продукция - не более 3 месяцев со дня выработки.Режим хранения полуфабрикатов, упакованных под вакуумом:- при температуре воздуха в холодильной камере от 0°С до плюс 6°С включительно: продукция - не более 5 суток со дня выработки;- при температуре воздуха в холодильной камере от минус 2°С до плюс 2°С включительно: продукция - не более 7 суток со дня выработки. Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям Технических регламентов Таможенного союза.