СТО 47518603-007-2021 Изделия кулинарные из мяса птицы. Технические условия. Срок годности замороженной продукции с момента изготовления при температуре не выше минус 18°С: не более 90 суток или 3 месяца; при температуре не выше минус 12°С: не более 60 суток или 2 месяца; при температуре не выше минус 8°С: не более 30 суток или 1 месяца. Срок годности замороженной продукции (при температуре не выше минус 18°С; не выше минус 12°С; не выше минус 8°С) после вскрытия упаковки не более 30 суток или 1 месяца (в пределах основного срока годности) при условии соблюдения условий хранения.Срок годности подмороженной продукции с момента изготовления при температуре минус (2,5±0,5)°С (допускается при необходимости применять упаковку под вакуумом или в условиях модифицированной атмосферы): не более 12 суток. После вскрытия упаковки (под вакуумом, в модифицированной атмосфере) хранить при температуре минус (2,5±0,5)°С.Срок годности охлажденной продукции с момента изготовления при температуре от 0°С до 6°С: не более 5 суток; упакованной под вакуум или в условиях модифицированной атмосферы не более 10 суток; упакованной в барьерные материалы не более 30 суток или 1 месяца. После вскрытия упаковки (под вакуумом, в модифицированной атмосфере, барьерной) хранить при температуре от 0°С до 6°С.Срок годности горячей продукции с момента изготовления при температуре не ниже 65°С: не более 3 часов.Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия продукции заявленным Техническим регламентам Таможенного Союза.