Стандарт на добровольной основе, обеспечивающий соблюдение требований технических регламентов ГОСТ 31494-2012 КВАСЫ. Общие технические условия. Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке и/или каждой единице продукции. Условия хранения 60 суток при температуре +2 - +5 С.