- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Ассортимент: ПРОДУКТЫ МЯСНЫЕ. КОПЧЕНО-ВАРЕНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ, цельнокусковые: Категория А - балык Николаевский; балык Особый; балык Петропавловский; карбонад Андреевский; окорок обезжиренный; бекон Английский; шейка из свинины.Категория Б - корейка Любительская; рулет Лениградский; орех мясной Ладожский;Категория В - грудинка домашняя; грудинка домашняя бескостная; ребрышки к пиву свиные; рулька Пикантная.КОПЧЕНО-ЗАПЕЧЕНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ, цельнокусковые: Категория А - карбонад Андреевский;ЗАПЕЧЕННЫЕ ИЗ СВИНИНЫ, цельнокусковые: Категория А - буженина, карбонад Андреевский; шейка из свинины.ЖАРЕНЫЕ ИЗ СВИНИНЫ, цельнокусковые: Категория А - буженина.КОПЧЕНО-ВАРЕНЫЕ ИЗ ГОВЯДИНЫ, цельнокусковые: Категория А - филей говяжий Столичный; говядина ароматная; говядина Слободская;Категория В - ребрышки к пиву говяжьи.ВАРЕНЫЕ, цельнокусковые: Категория А - говядина Слободская., Ассортимент в приложении № 1 на 1 листе, СТО 0061329665-001-2015 Продукты мясные деликатесные из говядины и свинины.Срок годности продукции при температуре от 0 до плюс 6°С и относительной влажности воздуха не выше 70-80%: копчено-вареные - транспортная/без упаковки не более 5 суток; под вакуумом нарезка порционная не более 20 суток; под вакуумом нарезка сервировочная не более 10 суток; вареные - транспортная/без упаковки не более 5 суток; под вакуумом в т.ч. в порционной и сервировочной нарезке не более 15 суток; запеченные, жареные - транспортная/без упаковки не более 5 суток; под вакуумом, в т.ч. порционной нарезке не более 20 суток; сервировочной нарезке не более 10 суток, с учетом требований, установленных в статье 17 ТР ТС 021/2011. Срок годности и условия хранения указаны в сопроводительной документации, на этикетке (на упаковке) выпускаемой продукции. Место нанесения знака обращения на рынке: в сопроводительной документации, на этикетке, на упаковке.Заявитель (изготовитель) заявляет о принятии мер по обеспечению соответствия продукции требованиям ТР ТС 034/2013, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012 и ее безопасности при использовании в соответствии с целевым назначением.
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано