Стандарт в результате применения которого обеспечивается соблюдение требований технических регламентов ГОСТ31805-2018 Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия. Изготавливаемая продукция безопасна при ее использовании всоответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям техническихрегламентов: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012.