Соблюдение требований регламента обеспечивается применением ГОСТ Р 70148–2022 “Шашлык мясной. Технические условия”. Заявление о безопасности: продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением в течение установленного срока годности, приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям Технических регламентов Таможенного союза.