- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Пресервы из разделанной соленой (соленой и подкопченной) рыбы: сельдь (атлантическая, тихоокеанская); скумбрия (японская, япономорская, восточная, атлантическая, курильская); ставрида; салака; рыб семейства лососевых (семга, в т.ч., балтийский лосось; беломорский, каспийский, озерный лососи; белорыбица, голец, горбуша, кета, кижуч, кунджа, ленок, нельма, нерка, сима, таймень, форель озерная и радужная, чавыча); рыб семейства сиговых (муксун, омуль, пелядь, пыжьян, ряпушка, сиг, чир) с указанием (слабосоленая/среднесоленая)/без указания степени солености различных видов разделки (обезглавленная, тушка, кусок, кусочки, ломтики, филе, филе-кусочки, филе-ломтики, теша, филе рубленное) в заливках (ассортимент заливок см.приложение №1 на 1 листе), изготовленные с использованием или без использования препаратов для созревания, с добавлением или без добавления овощных (фруктовых) гарниров, пищевых красителей и других компонентов.; Ассортимент заливок: в масле; в ароматизированном масле; в уксусно-масляной заливке; в майонезной заливке; в томатной заливке; в горчичной заливке; в маринадной заливке; в винной заливке; в пивной заливке; в крем-соусе; во фруктовом соусе; в дрессинговых заливках; пряного посола; в пряно-солевой заливке; специального посола; "Салатная" с маслом ( с винными, майонезными, маринадными, томатными, горчичными заливками, в крем-соусах и пр.) Обозначение документации, по которой выпускается продукция: ТУ 10.20.25-100-00472093-2017 "Пресервы из разделанной рыбы в заливках. Технические условия" (с учетом изменения №1)
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано