ОСТ 10-060-95 Торты и пирожные. Технические условия. Срок годности при температуре от 2°С до 4°С и относительной влажности воздуха 70-75%: 6 часов – с заварным кремом, со взбитыми сливками; 24 часа – с творожным кремом; 36 часов – со сливочным кремом, 72 часа – с белково-сбивным (в том числе суфле, желейно-сбивным кремом, фруктово-сбивным кремом), фруктовой отделкой и без отделки; 120 часов – со сливочным кремом, содержащим сорбиновую кислоту. Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. Заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов. Декларация распространяется на продукцию с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: Дата изготовления испытанных образцов 18.03.2024 года.