"ИП Лемешева Н.А." , ГОСТ 31452-2012 Сметана. Технические условия.Срок годности продукции упакованной в потребительскую тару (ведра полистирольные) массой от 1 кг до 10 кг при температуре хранения от плюс 2 °С до плюс 6 °С и относительной влажности воздуха не более 85 % 10 суток с момента окончания технологического процесса. Код ОКПД 2: 10.51.52.212