Сомовомясопродукт, Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается применением ГОСТ Р 55456-2013. Сроки годности при температуре от 0 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха от 75 % до 78 % - 120 суток; упакованных под вакуумом: целым батоном — 120 суток, порционной нарезкой — 60 суток, сервировочной нарезкой — 30 суток.