- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Стандарт, в результате применения которого на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента (технических регламентов): ГОСТ 23670-2019 "Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия". Срок годности продукции при температуре воздуха от 0 ℃ до 6 ℃ и относительной влажности воздуха не выше 75% (кроме колбасных изделий в полиамидных барьерных оболочках, а также упакованных под вакуумом или модифицированной атмосфере): колбасы целыми батонами в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке: без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 5 суток; без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326)-не более 8 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 30 суток, с применение модифицированной атмосферы и регулятора кислотности Е 325 – не более 35 суток, в полиамидной барьерной оболочке без применения вакуума или модифицированной атмосферы – до 75 суток; сосиски в натуральной, искусственной белковой, целлофановой оболочке: без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 5 суток; без применения вакуума или модифицированной атмосферы (с применением регуляторов кислотности Е 262, Е325, Е326) – не более 8 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 30 суток, с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности Е325 – не более 35 суток, в полиамидной барьерной оболочке без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 15 суток; сардельки и шпикачки: в натуральной оболочке без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 5 суток, с применением вакуума или модифицированной атмосферы – не более 30 суток, с применением модифицированной атмосферы и регулятора кислотности Е325 – не более 35 суток; в полиамидной барьерной оболочке без применения вакуума или модифицированной атмосферы – не более 15 суток. Срок годности колбасных изделий при температуре воздуха от 0 ℃ до 6 ℃ после нарушения целостности потребительской упаковки с применением вакуума или модифицированной атмосферы, а также в случае нарушения целостности колбасных батонов – не более 3 суток в пределах срока годности продукта. Условия хранения и срок годности продукции указаны на этикетке потребительской упаковки и в товаросопроводительной документации. Декларация о соответствии распространяется на серийно выпускаемую продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения: 14.03.2025. Декларация о соответствии принята взамен: ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.90538/21
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано