- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Изделия хранить в чистых, сухих помещениях, не зараженных вредителями. Не допускается хранить изделия совместно с пищевыми материалами, а также продуктами, обладающими специфическим запахом. Условия хранения: готовые десерты, желе, суфле, муссы, пудинги, кремы, парфе, дакаузы, намелаки, пюре - хранить при температуре (4±2)°С и относительной влажности воздуха не более 75%; ганаш, соусы, топинги, курды, кули, кремю, конфи, компоте, мармелад, зефир, пастилу, маршмелоу, айсинги, сахарные пасты, мастики, марципан, глазурь, помаду, меренги, конфеты, шоколад, леденцы, карамель, шербет, карамелизированные фрукты - при температуре (18±5)°С и относительной влажности воздуха не более 75%, вдали от источников нагрева или влажности. Срок годности: готовых десертов, желе, суфле, муссов, пудингов, кремов, парфе, дакаузов, намелаки, пюре, ганаша – 72 час., топинги, курды, кули, кремю, конфи, компоте, мармелад – не более 7 сут., зефира, пастилы, маршмелоу, сахарной пасты, мастики, марципана, глазури, помады, меренгов, конфет, шоколада, леденцов, карамели, шербета, карамелизированных фруктов – не более 3 мес., айсинг – 12 час. Срок годности, дата изготовления указаны на маркировке или в информационных листах. Код ОКПД 2: 10.82.21, 10.82.22, 10.82.23, 10.82.24.; Изделия хранить в чистых, сухих помещениях, не зараженных вредителями. Не допускается хранить изделия совместно с пищевыми материалами, а также продуктами, обладающими специфическим запахом. Условия хранения: готовые десерты, желе, суфле, муссы, пудинги, кремы, парфе, дакаузы, намелаки, пюре - хранить при температуре (4±2)°С и относительной влажности воздуха не более 75%; ганаш, соусы, топинги, курды, кули, кремю, конфи, компоте, мармелад, зефир, пастилу, маршмелоу, айсинги, сахарные пасты, мастики, марципан, глазурь, помаду, меренги, конфеты, шоколад, леденцы, карамель, шербет, карамелизированные фрукты - при температуре (18±5)°С и относительной влажности воздуха не более 75%, вдали от источников нагрева или влажности. Срок годности: готовых десертов, желе, суфле, муссов, пудингов, кремов, парфе, дакаузов, намелаки, пюре, ганаша – 72 час., топинги, курды, кули, кремю, конфи, компоте, мармелад – не более 7 сут., зефира, пастилы, маршмелоу, сахарной пасты, мастики, марципана, глазури, помады, меренгов, конфет, шоколада, леденцов, карамели, шербета, карамелизированных фруктов – не более 3 мес., айсинг – 12 час. Срок годности, дата изготовления указаны на маркировке или в информационных листах. Код ОКПД 2: 10.82.21, 10.82.22, 10.82.23, 10.82.24.
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано