Декларация о соответствии · Единый реестр ЕАЭС
ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.03620/22
Технические регламенты
Заявитель
- Наименование
- ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ 1МК
- Страна
- Россия
- Адрес
- 248025 РОССИЯ ОБЛ. КАЛУЖСКАЯ Г. Калуга ПР-Д НОВОСЛОБОДСКИЙ Д. 14 ПОМЕЩ. 16
- Контакты
- Телефон: +79234574265 · Эл. почта: knn81@yandex.ru
- ИНН
- 4029064646
- ОГРН
- 1214000008914
Изготовитель
- Наименование
- ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ 1МК
- Страна
- Россия
- Адрес
- 248025 РОССИЯ ОБЛ. КАЛУЖСКАЯ Г. Калуга ПР-Д НОВОСЛОБОДСКИЙ Д. 14 ПОМЕЩ. 16
- Контакты
- Телефон: +79234574265 · Эл. почта: knn81@yandex.ru
- ИНН
- 4029064646
- ОГРН
- 1214000008914
Продукция
- Наименование продукции
- Изделия ветчинные вареные в оболочке с маркировкой: 1МК или без маркировки согласно приложению
- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Продукцию выпускают в реализацию, транспортируют и хранят при температуре в центре батона от 0 ºС до 6 ºС включительно и относительной влажности воздуха (75±5)%, в условиях, обеспечивающих безопасность и сохранность их качества: — Срок годности ветчины вареной в оболочке не более 72 часов с момента окончания технологического процесса. — Сроки годности в натуральной оболочке и искусственной белковой типа "Белкозин" — не более 5 суток; — Срок годности в полиамидной барьерной оболочке типа" Амифлекс" — не более 20 суток; — Срок годности в полиамидных проницаемых (типа Амитан, Повиден, Термофлекс и др.) – не более 6 суток; — Срок годности при использовании смеси Бомбаль, Фреш – не более 7 суток. Срок годности, ветчины вареной в оболочке, упакованной под вакуумом: — сервировочной нарезке — не более 5 суток; — порционной нарезке — не более 6 суток. — срок годности в оболочке (пленке) "Повиден" (поливинилхлоридной) — не более 45 суток. — срок годности ветчины вареной в термоусадочной пленке EVOH – не более 45 суток. — срок годности ветчины вареной упакованной под вакуум для цельного продукта — не более 25 суток. Срок годности замороженных ветчинных изделий упакованных под вакуумом или в газомодифицированной среде при температуре минус 5°С – не более 14 суток; — при температуре минус 10°С — не более 1 месяца; — при температуре минус 18 С — не более 3 месяцев. Срок годности продукции при температуре от 0ºС до 6ºС после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом или в модифицированной атмосфере составляет не более 3 суток до истечения сроков годности упакованной продукции.
- Коды ТН ВЭД
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано
Основные сведения
- Номер документа
- ЕАЭС N RU Д-RU.РА03.В.03620/22
- Номер бланка
- Не указано
- Вид документа
- декларация о соответствии ТР ЕАЭС
- Схема сертификации
- 3д
- Дата регистрации
- 12.04.2022
- Период действия
- 12.04.2022 — 12.04.2025
- Дата обновления источника
- 12.04.2022
- Публичный UUID
- 019faa77-16cc-7b5e-a447-acb74ca454d4
Технические регламенты
Орган по сертификации
- Наименование
- зарегистрировано заявителем
- Номер в реестре
- 0
- Страна
- Россия
- Адрес
- Не указано
- Контакты
- Не указано
- Дата аккредитации
- Не указано
Лаборатории и протоколы
Сведения о лабораториях не указаны.
Стандарты и доказательные документы
Стандарты не указаны.