- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- СТО 16032152-005-2022 "ИЗДЕЛИЯ МУЧНЫЕ. Стандарт организации", пункты 2.5-2.6. Изделия упаковывают в потребительскую упаковку полимерную для пищевой продукции (пакеты, контейнеры, термоусадочная плёнка), кроме бывшей в употреблении. Условия хранения изделий без начинки: в специально отведённых помещениях, изолированных от источников сильного нагрева или охлаждения и обеспеченных возможностью поддержания равномерной температуры не ниже +6 °С; с начинкой - при температуре от плюс 2 до плюс 6 °С. Срок годности при соблюдении указанных условий хранения: - пирожки, пончики, пиццы, слойки; бутерброды, с начинками и без до 72 часов; при температуре до плюс 180 С - не более 24 часов; - печенье, вафли, коржики, колечки до 30 суток при температуре не ниже +6℃; - сухари до 6 месяцев при температуре не ниже +6℃.
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано