ГОСТ 26574-2017 Мука пшеничная хлебопекарная. Технические условия. Срок годности муки пшеничной хлебопекарной 12 месяцев при температуре окружающей среды не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 70%. Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. Заявителем приняты меры по обеспечению соответствия продукции требованиям технических регламентов.