Срок годности зерна 1 год, при соблюдении условий хранения. Гречиху размещают, транспортируют и хранят в чистых, сухих, без постороннего запаха, не зараженных вредителями транспортных средствах и зернохранилищах, в соответствии с правилами перевозок, действующими на транспорте конкретного вида