Стандарты и иные нормативные документы: ГОСТ 16990-2017 Рожь. Технические условия. Соблюдение требований технических регламентов обеспечивается применением ГОСТ 16990-2017. При размещении и хранении ржи учитывается состояние по влажности и засоренности. Срок хранения до 10.12.2022 года. Единый знак обращения продукции на рынке государств Евразийского экономического союза проставляется на товаросопроводительной документации.