ГОСТ 5784-2022 Крупа ячменная. Технические условия. Срок годности крупы перловой не более18 месяцев. Срок годности крупы ячневой не более 15 месяцев. Условия хранения: продукты переработки зерна хранят в сухих, хорошо вентилируемых, не зараженных вредителями хлебных запасов, складах с соблюдением санитарных правил, утвержденных в установленном порядке. Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям: ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011.