СТО 47518603-001-2017 Колбасы полукопченые и варено-копченые из мяса цыпленка-бройлера.Технические условия. Срок годности и условия хранения:Срок годности охлажденной продукции с даты изготовления при относительной влажности воздуха 75%-78%: при температуре от 0°С до 6°С - не более 15 суток; при температуре от 0°С до 6°С, упакованной под вакуумом целыми батонами (батончиками) - не более 35 суток; при температуре от 0°С до 6°С, упакованной в модифицированной атмосфере целыми батонами (батончиками) - не более 35 суток; при температуре от 0°С до 6°С, упакованной в барьерные оболочки целыми батонами (батончиками) – не более 45 суток. Срок годности охлажденной нарезанной продукции с момента изготовления при температуре от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75%-78%: при сервировочной нарезке, упакованной под вакуумом или в модифицированной атмосфере - не более 20 суток; при порционной нарезке, упакованной под вакуумом или в модифицированной атмосфере - не более 25 суток. Срок годности охлажденной продукции при температуре воздуха от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха 75%-78% после нарушения целостности потребительской упаковки, которая была проведена с применением вакуума или модифицированной атмосферы, а также в случае нарушения целостности колбасных батонов, составляет не более 5 суток (не превышая общий срок годности), указывается по запросу потребителя.Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия продукции заявленным Техническим регламентам Таможенного Союза.