Перечень используемых стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований ТР ТС 021/2011, ТР ТС 034/2013: ГОСТ 32784-2014 "Холодцы и студни. Технические условия" пункты 4.2.3, 4.2.4. . Соблюдение ТР ТС 029/2012 обеспечено товаросопроводительной документацией на используемое сырье, пищевые добавки и ароматизаторы.