Реестр соответствияЕвразийский экономический союз ← Вернуться к поиску
Заявитель
Страна
Россия
Адрес
307754 РОССИЯ Курская область Г. ЛЬГОВ УЛ. М.ГОРЬКОГО Д. 3
Контакты
Телефон: +74714022069 · Эл. почта: hleb_lgov@mail.ru
ИНН
4613002332
ОГРН
1024600646168
Изготовитель
Страна
Россия
Адрес
307754 РОССИЯ Курская область Г. ЛЬГОВ УЛ. М.ГОРЬКОГО Д. 3
Контакты
Телефон: +74714022069 · Эл. почта: hleb_lgov@mail.ru
ИНН
4613002332
ОГРН
1024600646168
Продукция
Тип выпуска
серийный выпуск
Описание и условия
ПРИЛОЖЕНИЕ № 2 лист 1. Пирожные хранят в холодильных шкафах и камерах при температуре (4±2) °С. относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности пирожных, начиная со времени окончания технологического процесса: 120 часов с кондитерской начинкой, содержащей сорбиновую кислоту. Срок годности печенья при равномерной температуре хранения (18±3)°С и относительной влажности воздуха не более 75%:- 45 суток для сдобного печенья с массовой долей жира до 10%;- 30 суток для сдобного печенья с массовой долей жира свыше 20%;- 15 суток для сдобного печения с начинками. Срок годности кексов, изготовляемых на химических разрыхлителях, а также без химических разрыхлителей и дрожжей - не более 7 суток, изготавливаемых на дрожжах - 2 суток при температуре (18±3) °С и относительной влажности воздуха не более 75%. Изделия пряничные следует хранить в сухих, чистых, хорошо проветриваемых складах, не зараженных вредителями хлебных запасов, при температуре (18±5)°С и относительной влажности воздуха не более 75%. Не допускается хранить и транспортировать изделия пряничные совместно с продуктами, обладающими специфическим запахом. Срок годности для сырцовых неглазированных (кроме мятных) пряников и коврижек - не более 20 суток; для сырцовых и заварных пряников типа мятных в летнее время - не более 10 суток; для сырцовых и заварных пряников в зимнее время - не более 15 суток; для сырцовых глазированных пряников и коврижек - не более 20 суток; для заварных пряников в летнее время - не более 20 суток; для заварных пряников в зимнее время - не более 30 суток; для заварных коврижек - не более 20 суток; для коврижек, содержащих более 11% жира - не более 15 суток.
Коды ТН ВЭД
Торговое наименование
Не указано
Идентификаторы продукции
Не указано
Основные сведения
Номер документа
ЕАЭС N RU Д-RU.РА02.В.70939/24
Номер бланка
Не указано
Вид документа
декларация о соответствии ТР ЕАЭС
Схема сертификации
1д
Дата регистрации
13.03.2024
Период действия
13.03.2024 — 12.03.2027
Дата обновления источника
13.03.2024
Публичный UUID
019faa78-ef53-7418-afdc-21ab9e03a620
Технические регламенты
Орган по сертификации
Номер в реестре
0
Страна
Россия
Адрес
Не указано
Контакты
Не указано
Дата аккредитации
Не указано
Лаборатории и протоколы
Стандарты и доказательные документы

Стандарты не указаны.

Приложения
Приложение 1 Номер бланка: Не указано
Приложение 2 Номер бланка: Не указано