- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- ТУ 9113-006-84341574-13 "ИЗДЕЛИЯ И ПОЛУФАБРИКАТЫ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗ РЖАНОЙ МУКИ И ИЗ СМЕСИ РАЗНЫХ СОРТОВ МУКИ. Технические условия", пункты 2.7, 2.8, 2.2, 2.3, разделы 3, 4. Хлебобулочные изделия реализуют неупакованными или упакованными в потребительскую тару. Условия хранения: в хорошо проветриваемых складских помещениях, не заражённых вредителями хлебных запасов, при температуре не ниже +6°С изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения. Срок годности с момента окончания технологического процесса: изделий, упакованных в потребительскую упаковку (пленка полиэтиленовая пищевая и пакеты из нее, пленка полиэтиленовая термоусадочная или другие упаковочные материалы) - 36 часов для изделий массой до 0,200 кг включительно, - 72 часа для изделий массой более 0,200 кг; для изделий неупакованных - 36 часов.
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано