ТУ 10.13.14-015-20287452-2020 Полуфабрикаты мясные кусковые. Технические условия. Сроки годности полуфабрикатов мясных бескостных порционных замороженных: при температуре минус 10°С - 30 сут.; при температуре минус 18°С - 180 сут.; охлажденных при температуре минус 1,5°С и не выше 6°С - 48 часов.Сроки годности полуфабрикатов мясных крупнокусковых замороженных из говядины и свинины: при температуре минус 10°С - 180 сут.; при температуре минус 18°С - 12 мес.; охлажденных при температуре минус 1,5°С и не выше 6°С - 72 часа.Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов Таможенного союза.