ТУ 9213-004-00424183-2002 "Колбасы вареные, сосиски и сардельки. Технические условия"Срок годности: не более 45 суток с даты при температуре от +0ºС до +6ºС и относительной влажности воздуха 75 %-78 %. Срок годности не более 20 суток с применением вакуума при температуре от + 0 ºС до +6 ºС и относительной влажности воздуха 75%-78%.Заявление заявителя о безопасности пищевой продукции при её использовании в соответствии с её назначением и принятии мер по обеспечению соответствия пищевой продукции требованиям технического (технических регламентов) Таможенного союза.