- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Срок годности соленой рыбы (кроме лососевых и сиговых рыб) при температуре от минус 4ºС до минус 8ºС, не более: – в бочках с тузлуком: 4 месяца – слабосоленую, 6 месяцев – среднесоленую, 9 месяцев – крепкосоленую; – в бочках без тузлука – 4 месяца (зубатку, камбалу, окуня морского, палтуса, тресковых рыб); – в ведрах из полимерных материалов – 3 месяца; – в банках из полимерных материалов – 2 месяца; – в стеклянных банках – 1,5 месяца; – в пакетах из полимерных материалов для слабосоленой, среднесоленой и крепкосоленой продукции: – 2 месяца – под вакуумом, – 20 суток – без вакуума; – в пакетах из полимерных материалов для малосоленой продукции: с добавлением бензойнокислого натрия: 2 месяца – под вакуумом, 1 месяц – без вакуума; без добавления бензойнокислого натрия: 30 суток – под вакуумом, 10 суток – без вакуума. Замороженную соленую продукцию (кроме лососевых и сиговых рыб) хранят при температуре не выше минус 18°С: – 4 месяца – под вакуумом; – 2 месяца – без вакуума. ; Срок годности соленой рыбы (кроме лососевых и сиговых рыб) при температуре от минус 4ºС до минус 8ºС, не более: – в бочках с тузлуком: 4 месяца – слабосоленую, 6 месяцев – среднесоленую, 9 месяцев – крепкосоленую; – в бочках без тузлука – 4 месяца (зубатку, камбалу, окуня морского, палтуса, тресковых рыб); – в ведрах из полимерных материалов – 3 месяца; – в банках из полимерных материалов – 2 месяца; – в стеклянных банках – 1,5 месяца; – в пакетах из полимерных материалов для слабосоленой, среднесоленой и крепкосоленой продукции: – 2 месяца – под вакуумом, – 20 суток – без вакуума; – в пакетах из полимерных материалов для малосоленой продукции: с добавлением бензойнокислого натрия: 2 месяца – под вакуумом, 1 месяц – без вакуума; без добавления бензойнокислого натрия: 30 суток – под вакуумом, 10 суток – без вакуума. Замороженную соленую продукцию (кроме лососевых и сиговых рыб) хранят при температуре не выше минус 18°С: – 4 месяца – под вакуумом; – 2 месяца – без вакуума.
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано