- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Продукты рыбные холодного копчения с добавлением или без добавления пряностей, пищевых вкусо-ароматических ингредиентов: - рыба холодного копчения; - формованные изделия холодного копчения, в том числе с использованием оболочек коллагеновых искусственных; - ассорти рыбное холодного копчения; - наборы к пиву, стейки из рыб: горбуши, масляной рыбы, балыка, кижуча, кумжи (форели), гольца, нерки, кеты, чавычи, сёмги, форели (радужной, озёрной), сига, чира, муксуна, омуля байкальского, нельмы, пеляди (сырка), ряпушки, мойвы, корюшки малоротой, корюшки европейской (снетка), барабульки, вомера, зубатки пёстрой, кильки обыкновенной, тюльки, хамсы, сардины иваси, салаки (сельди балтийской), сельди (атлантической, тихоокеанской), камбалы (морской, дальневосточной), камбалы ёрш, палтуса (белокорого, синекорого, чёрного), окуня (пресноводного, морского), берша, судака, клыкача, нототении, макруруса, скумбрии атлантической, ставриды обыкновенной, сайры, сома, наваги, налима, путассу северной, минтая, трески, жереха, толстолобика, сазана, плотвы, красноперки, леща, щуки, язя, чехони, тарани, осетра (русского, сибирского), тунца, угря речного., Изготовитель имеет право присвоения продукции фирменных торговых наименований. Фирменному наименованию должна соответствовать рецептура или описание продукции, указанные в дополнении к технологической инструкции или технологической карте.
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано