- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Продукты из свинины копчено-вареные:категории А: балык: Рязанский, Свиной, Советский, балычок По-белорусски, карбонад: Крестьянский, Российский, корейка: Домашняя, Ладожская, Столичная, филей: Праздничный, Свиной, вырезка Домашняя;категории Б: буженина: Домашняя, Оригинальная, окорок: Любительский, Охтинский, По-тамбовски, окорочок Любительский, орех мясной: Аппетитный, Победный, орешек мясной Классический, шейка: Карельская, Михайловская, Нарвская,Московская, шея Петровская, шинка Белорусская, лопатка: Столичная, Классическая, Дымовица, Дымовица Сочная, ветчина Гурман;категории В: бекон: Праздничный, Свиной, грудинка: Венгерская, Деревенская, Особая, По-домашнему, Полтавская, Черный Кабан, пастрома Домашняя, рулет: Деликатесный, Добрынинский,Из грудинки, К завтраку, Пергофский, Особый,Аппетитный, свинина: Деликатесная, Михайловская, По-домашнему, Столичная, Аппетитная, Боярская, язык Свиной, шашлык из свинины;категории Г: голяшка Аппетитная, закуска Аппетитная, ребра Закусочные, рулька: Аппетитная, Разбойничья, хребты свиные Закусочные, рулет свиной Праздничный, бочок Деревенский;категории Д: щековинаКолпинская, щечки Свиные острые, полоса Закусочная, рулет свинойЭкстра, ножки Свиные, хрящи закусочные.Продукты из говядины копчено- вареные :категории А: говядина: Казанская, Любительская, Особая, Полярная, Советская, Суздальская, Экстра, Восточная, филей говяжий Уральский,категории Б: рулет Восточный, шашлык из говядины, Говядина в шпике, балык Семейный.Продукты из свинины и говядины ветчинные изделия вареные:категории Б: ветчина Стольная, Экстра;категории В: ветчина Домашняя, Столичная, Особая, Праздничная, ассорти Мясное., Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке и/или каждой единице продукции. Срок годности и условия хранения продуктов из говядины и свинины - по Приложению № 2 на 1 (одном) листе. Декларация о соответствии распространяется на данную продукцию, изготовленную с 19.10.2021 г. (дата изготовления отобранных образцов продукции, прошедших испытания).Срок годности продуктов из мяса в охлажденном состоянии с момента окончания технологического процесса при температуре от 2°С до 6°С:вареных – не более 3 суток;копчено- вареных – не более 5 суток.Срок годности для продуктов, упакованных под вакуумом , с момента окончания технологического процесса при температуре от 2°С до 6 °С целым куском или в порционной нарезке не более 60 суток, при сервировочной нарезке – не более 30 суток.Срок годности ветчин вареных с момента окончания технологического процесса при температуре от 2 °С до 6 °С и относительной влажности воздуха не выше 75% в натуральной или целлофановой оболочке, оболочке "Белкозин" - не более 72 часов, в оболочке "Амитан"- не более 10 суток, в оболочке "Амифлекс М" - не более 20 суток, в оболочке "Амифлекс Т" - не более 45 суток.Срок годности для продуктов, упакованных под вакуумом, при температуре от 2 °С до 6 °С после вскрытия упаковки составляет (в пределах срока годности продукции в упаковке):для вареных - не более 72 часов;для копчено-вареных - целыми кусками и порционной нарезке не более 10 суток;для копчено -вареных - в сервировочной нарезке не более 5 суток.Срок годности продуктов из мяса в замороженном состоянии, упакованных под вакуумом, с момента окончания технологического процесса при температуре не выше минус 12 °С: целым изделием – не более 120 суток, порционная нарезка – не более 90 суток, сервировочная нарезка – не более 90 суток.
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано