- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Колбасы варено-копченые:категория А: Салями Ветчинная,Салями Миланская, Салями Деликатесная, Салями Перечная, Салями Ромовая, Салями Экстра, Сервелат Коньячный, Сервелат Ореховый, Сервелат Оригинальный, Старопольская, колбаски Егерьские, колбаски Кабанносси;категория Б: Мини Салями, Салями Белорусская, Салями Европейская, Салями Оригинальная, Салями Пражская,Салями Финская, Салями Фирменная, Салями Чесночная, Сервелат Байкальский, Сервелат Балтийский, Сервелат Банкетный, Сервелат Венский, Сервелат Городской, Сервелат Европейский, Сервелат Зернистый, Сервелат Казанский, Сервелат Кремлёвский, Сервелат Купеческий, Сервелат Мускатный, Сервелат Невский, Сервелат с черемшой, Сервелат Таёжный, сервелат Финский, сервелат Залесский , сервелат Полесский, сервелат Советский, Новомосковская, колбаски Ветчинные с горчицей., Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке и/или каждой единице продукции. Срок годности и условия хранения варено-копченых колбас - по Приложению № 2 на 1 (одном) листе. Декларация о соответствии распространяется на данную продукцию, изготовленную с 19.10.2021 г. (дата изготовления отобранных образцов продукции, прошедших испытания). Срок годности варено-копченых колбас в охлажденном виде (целыми батонами без применения вакуума ) с момента окончания технологического процесса в натуральной или проницаемой искусственной оболочке:- при температуре не выше 12 °С и относительной влажности воздуха от 75% до 78%- не более 15 суток;- при температуре не выше 4 °С и относительной влажности воздуха от 75% до 78% -не более 30 суток;- при температуре не выше 6°С и относительной влажности воздуха от 75% до 78% в полиамидных проницаемых оболочках -не более 45 суток;- при температуре не выше 6 °С и относительной влажности воздуха от 75% до 78% в полиамидной проницаемой оболочке -не более 60 суток.Срок годности варено-копченых колбас, упакованных под вакуумом, при температуре от 0 °С до 6 °С:- целыми батонами – не более 60 суток;- при порционной нарезке - не более 60 суток;- при сервировочной нарезке - не более 20 суток;Срок годности варено-копченых колбас, упакованных под вакуумом, при температуре от 2°С до 6°С после вскрытия упаковки составляет:- для варено-копченых колбас целыми батонами и порционной нарезке не более 5 суток - в пределах срока годности продукции в упаковке;- для варено-копченых колбас в сервировочной нарезке не более 3 суток - в пределах срока годности продукции в упаковке.Срок годности варено-копченых колбас в замороженном виде при температуре не выше минус 10 °С- не более 90 суток.
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано