- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Колбасы вареные:категория А- Говяжья, Московская, Докторская, Столичная,Краснодарская, Любительская, Деликатесная, Телячья, Ветчинно-рубленая.категория Б - Диабетическая, Любительская свиная, Русская, Отдельная, Отдельная баранья, Свиная, Столовая, Обыкновенная, Калорийная, Молочная, Заказная, Чайная, Закусочная.Сосиски :категория А - Говяжьи.категория Б- Сливочные, Любительские, Молочные, Русские, Особые.Сардельки:категория А- Говяжьи.категория Б- Свиные, Обыкновенные.Шпикачки:категория Б- Москворецкие.Хлебы колбасные вареные:категория А- Ветчинный, Говяжий, Отдельный, Любительский.категория Б- Заказной, Чайный., Применяемый стандарт: ГОСТ 23670-2019 Изделия колбасные вареные мясные. Технические условия. Дата изготовления, срок годности, условия хранения указаны в прилагаемой к продукции товаросопроводительной документации и/или на упаковке и/или каждой единице продукции. Срок годности и условия хранения вареных колбасных изделий - по Приложению № 2 на 1 (одном) листе. Декларация о соответствии распространяется на данную продукцию, изготовленную с 29.09.2021 г. (дата изготовления отобранных образцов продукции, прошедших испытания). Условия хранения вареных колбасных изделий: при температуре воздуха от 0°С до 6°С и относительной влажности воздуха не выше 75%. Срок годности вареных колбас: в натуральной, искусственной белковой оболочке- 5 суток; с применением вакуума- 30 суток; в полиамидной барьерной оболочке- до 75 суток. Срок годности сосисок: в натуральной, искусственной белковой оболочке - 5 суток; полиамидной проницаемой оболочке- 10 суток; полиамидной барьерной- 15 суток; с применением вакуума- 30 суток. Срок годности сарделек, шпикачек: в натуральной - 5 суток; полиамидной проницаемой оболочке- 10 суток; полиамидной барьерной- 15 суток; с применением вакуума- 30 суток. Срок годности колбасных хлебов- 3 суток.Срок годности вареных колбасных изделий при температуре воздуха от 0°С до 6°С после нарушения целостности потребительской упаковки под вакуумом – не более 3 суток до истечения срока годности упакованной продукции.
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано