ТУ 10.13.14-001-0196267145-2018 Полуфабрикаты мясные из говядины и свинины. Срок годности замороженных полуфабрикатов при температуре хранения минус 18℃ не более 18 месяцев. Срок годности охлажденных мясных полуфабрикатов при температуре хранения от минус 1,5℃ до плюс 4℃ в газовой атмосфере – не более 7 суток, в вакууме - не более 15 суток, упакованных в стрейч пленку - не более 4 суток. Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов.