ГОСТ 32284-2013 Морковь столовая свежая, реализуемая в розничной торговой сети. Технические условия. Морковь хранят в условиях, обеспечивающих ее сохранность. Условия хранения - в закрытых вентилируемых помещениях с относительной влажностью воздуха 85-90% при температуре воздуха от 0ºС до 10 ºС включительно - не более 3х суток, свыше 10 ºС - не более 2 суток.