Сведения об иных применяемых стандартах и технических документах: ТУ 10.20.15-010-0193696312-2022 "Полуфабрикаты рыбные кулинарные. Технические условия". Соблюдение ТР ТС 029/2012 обеспечено товаросопроводительной документацией на используемое сырье, пищевые добавки и ароматизаторы.