ГОСТ 5784-60 Крупа ячменная. Технические условия. Срок годности крупы ячменной ячневой - 15 месяцев со дня выработки, крупы ячменной перловой - 18 месяцев со дня выработки. Условия хранения: хранить в сухих, чистых, хорошо вентилируемых, не зараженных вредителями хлебных запасов складах при температуре окружающей среды не выше 25ºС и относительной влажности воздуха не выше 70%. Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям технических регламентов ТР ТС 021/2011.