Продукция безопасна при ее использовании в соответствии с целевым назначением. Заявителем предприняты все необходимые меры, чтобы процесс производства был стабильным и обеспечивал соответствие пищевой продукции требованиям технических регламентов.Условия хранения и срок годности кулинарных изделий из мяса и субпродуктов птицы: в горячем виде при температуре от плюс 65 градусов Цельсия до плюс 95 градусов Цельсия - срок годности 3 часа; в охлажденном виде при температуре от плюс 2 градусов Цельсия до плюс 6 градусов Цельсия - срок годности 48 часов; в подмороженном виде при температуре от минус 6 градусов Цельсия до минус 1 градуса Цельсия - срок годности 72 часа; в замороженном виде при температуре не выше минус 18 градусов Цельсия: весовой и негерметично упакованной продукции - срок годности 30 суток, в герметичной упаковке - срок годности 90 суток. Срок годности на конкретные изделия указан на этикетке и/или в товарно-сопроводительной документации.