ГОСТ Р 56382-2015 Российское качество. Меланж яичный сухой с повышенной растворимостью. Технические условия. Продукт хранят в сухих, чистых и хорошо вентилируемых помещениях. сроки годности со дня выработки: при температуре не выше 20 °С -не более 6 месяцев; при температуре не выше 4 °С -не более 24 месяцев.Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям ТР ТС 021/2011,ТР ТС 022/2011.