Условия хранения и срок годности в соответствии с ГОСТ 30363-2013 "Продукты яичные жидкие и сухие пищевые. Технические условия" Продукт хранят в сухих, чистых и хорошо вентилируемых помещениях. сроки годности со дня выработки: -сухих яичных продуктов при температуре не выше 20 °С -не более 6 месяцев; при температуре не выше 4 °С -не более 24 месяцев; -жидких охлажденных яичных продуктов при температуре от 0 °С до 4 °С -не более 24 часов, в том числе на предприятии-изготовителе, не более 6 часов момента окончания технологического процесса; -жидких замороженных яичных продуктов при температуре не выше минус 18 °С -не более 15 месяцев; при температуре не выше минус 12 °С -не более 10 месяцев.Изготавливаемая продукция безопасна при её использовании в соответствии с назначением и приняты меры по обеспечению соответствия этой продукции требованиям ТР ТС 021/2011,ТР ТС 022/2011.