Применяемый стандарт: ГОСТ 1084-2016 Сельди и сардина тихоокеанская пряного посола и маринованные. Технические условияСроки годности сельди тихоокеанской пряного посола, при температуре хранения от минус 8°С до минус 4°С, упакованной: ведра, контейнеры: неразделанной - 4 месяца; разделанной - 3 месяца; в пакеты из полимерных пленок без вакуума, термоусадочную пленку: жирной - 8 суток; филе и ломтики - 10 суток; в пакеты из полимерных пленок под вакуумом: жирной - 1 месяц; филе и ломтики - 20 суток. Декларация о соответствии распространяется на данную продукцию, выработанную с 02.02.2022 г. (дата изготовления отобранных образцов продукции, прошедших испытания)