- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Рыбные кулинарные полуфабрикаты из пищевой рыбной продукции замороженные. Полуфабрикаты, изготовленные из рыбы мороженой путем фасования в потребительскую упаковку: - лосось (лосось атлантический, балтийский, беломорский, норвежский, каспийский, озерный), кумжа, семга; дальневосточные лососевые рыбы (кета, горбуша, чавыча, нерка, кижуч, голец); форель (озерная, ручьевая, севанская – иссыкульская, радужная, садковая, норвежская); треска, камбала, скумбрия, пикша, навага, дорадо, сибас, зубатка, осман, минтай, пангасиус, палтус, хек, осетр, стерлядь, терпуг, аргентина, сайда, тунец - рыба семейства сиговых (рипус, ряпушка, пелядь, сиг, муксун), лещ, карп, толстолобик, судак, щука, сазан, карась, язь, окунь и других рыб местных водоемов, пресных водоемов. Рыбные кулинарные полуфабрикаты, фарши из рыбы: — рыба неразделанная, рыба потрошеная с головой, потрошеная без головы, обезглавленная, тушка, кусок, разделанная порционно; кусок в пряной панировке, кусок в сухарях; стейки с кожей или без нее; стейки в пряной панировке; филе, филе – кусок с кожей или без нее; филе, филе – кусок в пряной панировке; филе, филе – кусок в сухарях; полуфабрикаты для шашлыка, полуфабрикаты для салатов, полуфабрикаты для суши; рыба фаршированная; молоки; ястыки икры; — наборы для ухи: набор для ухи Царской (из кеты, горбуши, кижуча, чавычи, форели, семги, палтуса, нерки, судака, терпуга, трески); набор для ухи Особый (из окуня, щуки, леща, карп, хека, зубатки, аргентины, минтая, сайды, тунца); — фарш Рыбный; фарш рыбный Аппетитный; фарш Рыбный нарезанный на порции в пряной панировке; фарш рыбный Аппетитный нарезанный на порции в пряной панировке; медальоны; — полуфабрикаты в тесте: пельмени "Рыбный день", пельмени "Дальневосточные", пельмени "Рыбацкие", пельмени "Азиатские", пельмени рыбные с капустой, манты. — полуфабрикаты рубленные: тефтели, фрикадельки, тельное, котлеты "Мурманские", котлеты "Атлантические", котлеты "Северные", котлеты "Каспийские", котлеты "Дальневосточные", палочки рыбные, медальоны, биточки; котлеты, биточки в панировке; шницель, шницель в пряной панировке; зразы с сыром и зеленью, зразы с грибами, зразы с сыром и яйцом; зразы с маринованным огурчиком, зразы с зеленью и лимоном., СТО 94816392-001-2018 "Рыба фасованная, полуфабрикаты, фарши из рыбы мороженые. Технические условия"
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано