Декларация соответствия распространяется на продукцию, изготовленную с даты изготовления отобранных образцов (проб) продукции, прошедших исследования (испытания) и измерения, указанную в акте(ах) отбора: 18.01.2024; Условия хранения и сроки годности мясных колбасных изделий полукопчёных: - целыми батонами (батончиками) без применения вакуума или модифицированной газовой среды: при температуре хранения не выше 20 °С и влажности воздуха 75 % - 78 % – 3 суток; при температуре хранения не выше 12 °С и влажности воздуха 75 % - 78 % – 10 суток; при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и влажности воздуха 75 % - 78 % – 15 суток. - целыми батонами (батончиками) без применения вакуума или модифицированной газовой среды (с применением регуляторов кислотности Е262, Е325, Е326) при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и влажности воздуха 75 % - 78 % – 30 суток. - целыми батонами (батончиками) с применением вакуума или модифицированной газовой среды при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и влажности воздуха 75 % - 78 % не более 60 суток; - порционная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и влажности воздуха 75 % - 78 % – не более 45 суток; - сервировочная нарезка с применением вакуума или модифицированной газовой среды при температуре хранения от 0 °С до 6 °С и влажности воздуха 75 % - 78 % – 10 суток. Срок годности замороженных мясных колбасных изделий полукопчёных целыми батонами без применения вакуума или модифицированной газовой среды при температуре хранения не выше минус 10°С – 90 суток. Срок годности мясных колбасных изделий полукопчёных при температуре хранения от 0 °С до 6 °С после вскрытия потребительской упаковки или нарушения целостности батона составляет не более 5 суток в пределах заявленного срока годности.