Сведения об иных применяемых стандартах и документах: ТУ 10.20.24-006-0082814562-2020 Рыба холодного копчения. Технические условия. Соблюдение ТР ТС 029/2012 обеспечено товаросопроводительной документацией на используемое сырье, пищевые добавки и ароматизаторы.