ГОСТ 2077-84 Хлеб ржаной, ржано - пшеничный и пшенично - ржаной. Технические условия.ГОСТ 31807-2018 Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия.Срок годности хлеба неупакованного - 36 часов при равномерной температуре не ниже + 6 ºС;срок годности хлеба упакованного - 4 суток при равномерной температуре не ниже + 6 ºС. Хранить продукцию изолировано от источников сильного нагрева и охлаждения.
Не указаноХлеб ржаной, ржано-пшеничный и пшенично-ржаной. Технические условия
Не указаноНе указаноИзделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия
Не указано
09Приложения
Приложения не указаны.
10Связанные поиски
Быстрые переходы к другим документам с такими же признаками.