Реестр соответствияЕвразийский экономический союз ← Вернуться к поиску
Заявитель
Страна
Россия
Адрес
684014 РОССИЯ Камчатский край Елизовский р-н п Нагорный территория Свинокомплекса №1; 684014 РОССИЯ КРАЙ КАМЧАТСКИЙ ЕЛИЗОВСКИЙ РАЙОН ПОСЕЛОК НАГОРНЫЙ ТЕР СВИНОКОМПЛЕКСА №1
Контакты
Телефон: +74152301830 · Эл. почта: ckkam@mail.ru
ИНН
4105044845
ОГРН
1154177001208
Изготовитель
Страна
Россия
Адрес
684014 РОССИЯ КРАЙ КАМЧАТСКИЙ ЕЛИЗОВСКИЙ РАЙОН ПОСЕЛОК НАГОРНЫЙ ТЕР СВИНОКОМПЛЕКСА №1
Контакты
Телефон: +74152301830 · Эл. почта: ckkam@mail.ru
ИНН
4105044845
ОГРН
1154177001208
Продукция
Тип выпуска
серийный выпуск
Описание и условия
Разделы 5.4, 8; пункты 5.2.2, 5.2.3 ГОСТ Р 55485-2013 "Продукты из шпика. Технические условия" Сроки годности и условия хранения (в сутках): продуктов из шпика, выпускаемых целыми изделиями: Шпик соленый, Шпик по-домашнему, Сало белорусское Т 0°С - 6°С – до 60 ( в том числе под вакуумом ); Т минус 8 °С – до 90; Шпик копченый, Шпик венгерский, Шпик закусочный соленый, Шпик закусочный копченый, Шпик прессованный, Грудинка прессованная, Рулет из грудинки Т 0°С - 6°С - до 30, ( в том числе под вакуумом ); Т минус 8°С – до 90; Шпик слоеный копчено-запеченный Т 0°С - 6°С – до 5; под вакуумом – до 15; Грудинка соленая, Бекон соленый, Грудинка пряная, Бекон пряный, Кореечка соленая, Кореечка пряная, Солонина казацкая, Закуска хуторская Т 0°С - 6°С – до 20; под вакуумом - до 25. Сроки годности продуктов из шпика упакованных под вакуумом и выпускаемых порционной нарезкой: Шпик соленый, Шпик по-домашнему, Сало белорусское; Шпик копченый, Шпик венгерский, Шпик закусочный соленый, Шпик закусочный копченый, Шпик прессованный, Грудинка прессованная, Рулет из грудинки Т 0°С - 6 °С - до 30 . Шпик слоеный копчено-запеченный Т 0°С - 6°С - до 15. Грудинка соленая, Бекон соленый, Грудинка пряная, Бекон пряный, Кореечка соленая, Кореечка пряная, Солонина казацкая, Закуска хуторская Т 0°С - 6°С - до 25. Срок годности для Закуски деревенской, выпускаемой сервировочной нарезкой и упакованной под вакуумом Т 0 °С - 6 °С – до 25. Сроки годности продуктов из шпика для производства мясной продукции, упакованные без применения вакуума, в зависимости от температуры хранения и относительной влажности воздуха не более 75% (в сутках): Шпик хребтовой несоленый, Шпик боковой несоленый Т 0°С - 6°С- до 3; Т минус 8°С- до 90; Шпик хребтовой соленый, Шпик боковой соленый Т 0°С до 6°С - до 60, Т минус 8°С - до 90; Грудинка свиная несоленая Т 0°С - 6 °С - до 3, Т минус 8°С - до 30; Грудинка свиная соленая Т 0°С до 6 °С - до 5, Т минус 8 °С - до 30. Заключение Агентства по ветеринарии Камчатского края № 488/1 от 15.12.2020 до 01.12.2023, адрес: Камчатский край, г. Елизово, улица Новая 10
Коды ТН ВЭД
Торговое наименование
Не указано
Идентификаторы продукции
Не указано
Основные сведения
Номер документа
ЕАЭС N RU Д-RU.РА01.В.54789/21
Номер бланка
Не указано
Вид документа
декларация о соответствии ТР ЕАЭС
Схема сертификации
3д
Дата регистрации
01.04.2021
Период действия
01.04.2021 — 23.03.2024
Дата обновления источника
31.03.2021
Публичный UUID
019faa76-4307-7ac5-a257-ae8e0734287a
Технические регламенты
Орган по сертификации
Номер в реестре
0
Страна
Россия
Адрес
Не указано
Контакты
Не указано
Дата аккредитации
Не указано
Лаборатории и протоколы

Испытательный лабораторный центр Филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения Центр гигиены и эпидемиологии в Камчатском крае в Елизовском, Усть-Большерецком, Соболевском районах и городе Вилючинске

Номер аккредитации
RA.RU.21НО22
Протокол
239пр/Е/
Дата протокола
26.02.2021
Вид документа
Протокол исследований и испытаний (измерений)

Испытательный лабораторный центр Филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения Центр гигиены и эпидемиологии в Камчатском крае в Елизовском, Усть-Большерецком, Соболевском районах и городе Вилючинске

Номер аккредитации
RA.RU.21НО22
Протокол
435пр/Е/
Дата протокола
20.02.2021
Вид документа
Протокол исследований и испытаний (измерений)

Испытательный лабораторный центр Филиала Федерального бюджетного учреждения здравоохранения Центр гигиены и эпидемиологии в Камчатском крае в Елизовском, Усть-Большерецком, Соболевском районах и городе Вилючинске

Номер аккредитации
RA.RU.21НО22
Протокол
2211пр/Е/
Дата протокола
02.12.2020
Вид документа
Протокол исследований и испытаний (измерений)
Стандарты и доказательные документы

Стандарты не указаны.

Приложения

Приложения не указаны.