Применяемый документ: ТУ 10.20.23-151-33620410-2018 Рыба вяленая и сушено-вяленая. Технические условия. Хранят продукцию в чистых, хорошо вентилируемых помещениях, защищенных от солнечного света, при относительной влажности воздуха не более 75%. Срок годности с даты изготовления не более: 1 мес. при температуре от 0 до 6°С; 4 мес. при температуре от минус 8°С до 0°С; 5 мес. при температуре не выше минус 18°С.Декларация о соответствии распространяется на данную продукцию, изготовленную с 09.01.2025 г. (дата изготовления отобранных образцов продукции, прошедших испытания).