- Тип выпуска
- серийный выпуск
- Описание и условия
- Применяемый стандарт: ГОСТ 11298-2002 Рыбы лососевые и сиговые холодного копчения. Технические условия. Хранят продукцию холодного копчения при температуре от 0 до минус 8 °С не более 2 мес; упакованную в пакеты из полимерных материалов под вакуумом, хранят, сут, не более: от 0 до минус 3 °С: 20 - филе, филе-кусок с кожей и без кожи, тешу с кожей и без кожи, ломтики, и наборы; от минус 4 до минус 8 °С: 40 - филе, филе-кусок с кожей и без кожи, 35 - ломтики, тешу с кожей и без кожи, кусочки с кожей (с позвоночной костью или без нее), наборы; минус 18 °С: 90 - филе, филе-кусок с кожей, 60 - ломтики, тешу с кожей или без кожи, кусочки с кожей и позвоночной костью (или без нее), наборы. Продукцию, упакованную в пакеты из полимерных материалов без вакуума, хранят, сут, не более: 10 - при температуре от 0 до минус 3 °С; 20 - при температуре от минус 4 до минус 8 °С. Декларация о соответствии распространяется на данную продукцию, изготовленную с 09.01.2025 г. (дата изготовления отобранных образцов продукции, прошедших испытания).
- Торговое наименование
- Не указано
- Идентификаторы продукции
- Не указано