Сроки реализации бараночных изделий при температуре хранения не выше 25°С и относительной влажности воздуха 65-75%: бубликов упакованных - 72 часа; баранок- 25 суток; сушек- 45 суток, калачей упакованных - 20 суток. Единый знак обращения продукции на рынке государств-членов Евразийского экономического союза указан на товарно-сопроводительной документации и упаковке.